DS18B20溫度傳感器的安裝地點應具有代表性，避免安裝在溫度死角，強磁場處和爐門旁邊，或距離加熱物體過近的地方，溫度傳感器的接線盒不可碰到被測介質的容器壁。
DS18B20溫度傳感器的插入深度一般可按實際需要決定。但少插入深度不應少于溫度傳感器保護套管直徑的8-10倍。溫度傳感器的安裝位置盡可能垂直安裝，可以防止高溫下產生變形，但在有流速的情況下，則必須采用和流速逆向傾斜安裝（一般傾斜45°），選擇管道彎曲處，溫度傳感器有效工作部分應位于流體的中部，需要水平安裝時，若有必要應加裝支撐架，對傾斜和水平安裝的溫度傳感器接線盒出線孔應該向下，以免水汽臟物等落入接線盒中。
對于承受壓力的溫度傳感器，須嚴格保證密封面的密封性能。

DS18B20溫度傳感器其優點是：
1、測量精度高：因溫度傳感器熱電偶直接與被測對象接觸，不受中間介質的影響；
2、測量范圍廣：常用的溫度傳感器熱電偶從-50~+1600℃均可邊續測量，某些溫度傳感器熱電偶溫度低的時候可測到-269℃（如金鐵鎳鉻），溫度高的時候可達+2800℃（如鎢-錸）；
3、構造簡單，使用方便：溫度傳感器熱電偶通常是由兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便。

DS18B20溫度傳感器的主要特征如下：
1、全數字溫度轉換及輸出；
2、優良的單總線數據通信；(一根線即可采集溫度)
3、高的時候達到12 位分辨率，精度可達土 0.5 攝氏度；
4、12 位分辨率時的很大工作周期為 750 毫秒；
5、可選擇寄生工作方式；
6、檢測溫度范圍為–55° C ~+125° C (–67° F ~+257° F)；
7、內置 EEPROM，限溫報警功能；
8、64位光刻 ROM，內置產品序列號，方便多機掛接；(支持一根線操作多個芯片)；
9、多樣封裝形式，適應不同硬件系統。

DS18B20溫度傳感器是指能感受溫度能夠轉換成可用輸出信號的傳感器，溫度測量儀表重要的一個部分是溫度傳感器，DS18B20溫度傳感器主要分為接觸式和非接觸式。
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