山野菜*燙冷卻線該機運行平穩(wěn)。*燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽*燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。蒸煮機采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了設備可調(diào)性。
山野菜蒸煮*燙殺青機采用網(wǎng)鏈式(網(wǎng)板式)傳送、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。全自動瓜果蔬菜*燙線適于各種蔬菜、水果、肉食的*燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的*燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。
*燙段保溫層厚度為5公分。有效的熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,產(chǎn)品質量跟口感度。*燙機是*燙冷卻線整機采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,蔬菜清洗*燙冷卻線該機運行平穩(wěn)。*燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽*燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。蒸煮機采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了設備可調(diào)性。
工作原理:該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的設備,該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結構。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結構,內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設備。