工廠化養殖中，由于機械過濾不徹底，部分殘餌、糞便溶于水中，形成蛋白質、糖類、脂類膠體，消耗水體溶氧，進一步分解產生氨氮、亞硝酸鹽等有毒化合物，必須迅速將其除去。蛋白分離器是一種簡單有效地污水處理裝置，傳統的蛋白質分離器采用充氧設備或旋渦泵產生大量的氣泡，通過蛋白質分離器進行泡沫脫污將海水凈化，但它的氣液混合效率低，實際工作能力只能分離水中30% -50%的蛋白質廢物，分離效率低。蛋白質分離器，包括反應室、進水口、排水裝置和水位調節裝置，所述反應室頂部設有用于收集泡沫的收集杯，其特征是所述蛋白質分離器還包括一氣水射流混合器，該氣水射流混合器設置在一循環管路上，所述反應室的底部設有一開口和第二開口，浙江蛋白質除沫器，浙江蛋白質除沫器，所述一開口處設有一射流泵，所述循環管路的兩端分別與所述射流泵和所述第二開口相連，浙江蛋白質除沫器。蛋白質分離器有以下優點：如果進氣中含有臭氧，則蛋白質分離器的反應桶充當了臭氧混合塔的作用。浙江蛋白質除沫器

大型蛋白質分離器沒有合適的針刷泵與之配套，所以仍沿用以前的射流造泡的方式來產生泡沫。再利用泡沫的上浮作用來對水中的蛋白質等有機懸浮物進行撇除處理。如果進入蛋白質分離器的不是氧氣而是臭氧，那么臭氧就可以非常均勻地被擴散到水中。臭氧就能與水中的鹽類、有機物給氧化掉。多余的臭氧還可以氧化氨氮等物質。一舉多得。所以說蛋白質分離器和臭氧機是一對“黃金搭檔”大型蛋白質分離器分有收集杯和無收集杯兩種。有收集杯的可以觀察到在單位時間內撇除泡沫的量的變化，從而可以間接地判斷出蛋白質分離器效果的好壞和水中懸浮物的即時含量。因此收集杯都要做成是透明的以方便觀察。收集杯底部有一個排污口，可以將蛋白質分離器撇除的泡沫排入下水道而不影響設備間的環境。超大型的蛋白質分離器（如處理量為100噸處理量的ADM100）需要多個內循環，有時也需要多個射流泵。幾個內循環可以共用一個反應桶。內部采用旋分器來對氣泡進行處理。浙江蛋白質除沫器蛋白分離器凈化水質的基本原理在魚友中已經十分普及了。

在傳統的水產養殖過程中，蛋白分離器因其能去蛋白、增加溶氧等功能，得到了大量的應用。但在使用，我們與臭氧器配合使用，不能將氮氣去除，還能有效避免水中亞硝酸鹽產生的污染。在去除氨氮的方法中，經濟的是空氣吹脫法。蛋白質分離器在氣浮分離的過程中，很多氣體從水中溢出，在某種程度上也會將氨氮帶走，且氨氮含量越高，吹脫效果越明顯。蛋白質分離器的有效性就在于擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。

蛋白質分離器(Protein skimmer)又稱為蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白質除沫器，蛋白質分餾器，泡沫分餾器。它是利用水中的氣泡表面 可以吸附混雜在水中的各種顆粒狀的污垢以及可溶性的有機物的原理，采用充氧設備或旋渦泵產生大量的氣泡，將通過蛋白質分離器將海水凈化，這些氣泡全部集中在水面形成泡沫，將吸附了污物的泡沫收集在水面上的容器中，它就會化為渾濁的液體被排除。蛋白質分離器的工作原理很簡單，但能很有效的利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質，蛋白質分離器有三種:逆流式、壓力式和氣舉式(已基本淘汰)。雖然蛋白質分離器有許多優點，但它多只能水循環中80%的有機新陳代謝產物。

我們知道，生物排泄物以及食物殘渣在初期會被水中的腐生細菌分解為有毒物質一一氨。而氨的存在是所有魚缸系統中對魚類及珊瑚大的危害。蛋分的作用就是分解食物殘渣、生物排泄物造成的有機物，其工作原理是利用了泡沫的表面張力來吸附混雜在水中的各種顆粒狀的污垢以及可溶性的有機物的蛋白質，使其變為黃色的液體被排除，以此來進化水體。這樣，蛋分的作用就體現在有效減少蛋白質在海缸水體中的含量，進一步控制了氨這一有害生物因素的存在。另外還能夠增加水體溶氧量。蛋白質分離器占地少，能耗低，效率高。浙江蛋白質除沫器

蛋白分離器與其它相關設備配套使用，可提升養殖密度，從而提高經濟效益。浙江蛋白質除沫器

蛋白質分離器在工作過程中，是利用氣泡表面張力吸附的功能來對有機物進行分離和濃縮，繼而將通過氣浮的方式來脫除海水缸水中懸浮的蛋白質、食物殘留和糞便、纖維素等有機物。研究表明，在此過程中主要脫除的化學物質有蛋白質、氨化物、磷酸鹽、脂肪酸、銅鋅金屬類、油脂等不利于海水生物生存的元素。蛋白質分離器（蛋白分離器）是一種過濾設備。蛋白質分離器的作用就是利用射流氣浮的原理，依靠細的泡沫（直徑小于0.02mm）的吸附作用將水中的懸浮物分離出來。浙江蛋白質除沫器