通過水產養殖的學習，畢業生可獲得以下幾個方面的知識和能力:具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；;掌握現代的生物科學和環境科學的基本理論知識;掌握水產經濟動、植物的增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能;掌握主要養殖魚類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養殖等生產環節的技術關鍵;具備內陸水域、淺海，天津淡水水產養殖規模、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的基本方法，天津淡水水產養殖規模，了解現代化的養殖工程，天津淡水水產養殖規模、海洋漁業資源和水產品加工利用的基本知識。水產養殖施肥管理：秋初氣溫較高，施肥應堅持少量多次原則。天津淡水水產養殖規模
全世界淡水、海水養殖都還有巨大的發展潛力，這是因為:全世界適于發展水產養殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區尚有大片條件優越的水域尚未開發利用，而這些水域的生產力可高于其他地區。養殖種類的迅速傳播和交流，可促使養殖品種單一的地區提高產量。如適應性廣的非鯽和對蝦等已成為世界性的優良養殖品種，對提高產量作用很大。的養殖技術和有關基礎理論如遺傳育種和遺傳工程等的研究和應用，將大地提高產量和增加養殖種類。湖南工業化水產養殖項目東歐以養鯉為主，北歐的丹麥和挪威是養鱒中心，西歐普遍養鱒、鰻、牡蠣、貽貝和蛤仔。
世界水產養殖以亞洲一些國家為發達，主要有、日本、印度和東南亞諸國。20世紀80年代初全世界魚、貝、蝦、蟹類等水產品養殖的總產量約為600萬噸，其中66%為淡水養殖產量，余為海水養殖產量。亞洲各國產量(占其中的半數)占養殖總產量的85%，蘇聯占6%，美洲和歐洲各占2%左右。東南亞地區以泰國、菲律賓和印度尼西亞的水產養殖為發達。主要養殖當地的熱帶和亞熱帶魚類，如爪哇須鲃、胡子鯰、線鱧、藍子魚、長絲鱸、攀鱸和遮目魚等，以及對蝦、羅氏沼蝦和貝類等。
水產養殖要保持池塘水位合理：池塘的水位要根據不同品種的水產品而定，并保持佳水位。常規養殖中魚苗培育池水位保持在1.2~1.5 米；魚種培育池水位保持在1.5~2 米；成魚養殖池水位保持在2～3 米。河蟹、泥鰍等特殊品種水產品養殖除外。水質處理措施：對于水產養殖，不同類型的水體要采取不同的處理措施。對于偏酸性池塘的水質處理方法：1 畝水面，1 米水深可以用生石灰5 公斤左右，浸泡1 小時后潑灑均勻即可。如果亞硝酸鹽或氨氮偏高，在進行預防，可在晴天放入有益微生物，既能起到凈化水質的目的，也能調節水里的微生物群，有利于水產品健康生長。水產養殖其中池塘占74%，水庫占 8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產量。
春季水產養殖：抓好標準化魚塘開發整理改造。在當前天氣尚未轉暖還不適合水產養殖的時間，應積充分開發利用荒廢地，整理成適于養殖的池塘，新增水產養殖面積，提高水產養殖規模。抓好低標準池塘的清淤改造、消毒，提高池塘養殖標準，增加水產生產潛力。要根據市場信息和自身經濟實力，及早做好全年養殖計劃，規劃好相應的養殖模式、品種、規模、飼料、技術、市場銷售等因素，準備好漁業生產物資，及時開展工作，養殖效益。開展水產苗種繁殖的養殖者，要利用2~4月氣溫逐漸回升的有利時機，加強親本的投喂管理，增強親魚的體質，繁育質量。要提前做好魚苗繁殖準備。做好繁殖設施檢修，搞好親本的引進更新和培育，確保魚苗繁殖順利進行。淡水養殖歷史可追溯到公元前11世紀。天津淡水水產養殖規模
水產養殖需要具備的環境：增加水體溶氧。天津淡水水產養殖規模
進行水產養殖的水質管理時：適時使用增氧設備，堅持晴天中午開，傍晚不開;陰天清晨開，白天不開;浮頭以前開，連綿陰雨天半夜開的原則。同時備好急救"增氧靈"，預防缺氧浮頭發生。無活水源的水池，可按每立方米水體用含量30%左右的漂白粉1克兌水澆潑，同時早晚適量潑施人糞尿。如是肥水塘或以投喂精飼料為主的魚塘和配套禽畜場的池塘，水質容易富營養化，好每畝塘用竹竿欄圈50~60平方米的水面，種上水浮蓮和水花生等。要增加配合飼料的投喂量，以積累過冬所需能量。天津淡水水產養殖規模
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