蛋分（蛋白質分離器）的基本工作原理：蛋分是海水缸器材的心臟，了解蛋分的工作原理也就顯得至關重要。我們可以簡單的將蛋分的工作原理總結為：打泡沫，又因為打泡是制造泡沫的一個不錯的辦法，北京蛋白質除沫器設備，所以也有人將蛋白質分離器稱為“泡泡機”。蛋分工作原理詳細來講就是蛋分運作過程中產生大量小泡泡，泡泡的表面有帶電荷的離子在上升過程中可以帶走水中的蛋白質。因為泡沫形態的表面張力比較大，蛋分是有效地利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質，并將蛋白質擠出。泡沫的粘度將隨著表面的增強、擴大，北京蛋白質除沫器設備，北京蛋白質除沫器設備，以及氣泡的逐漸消失而改變。蛋白質分離器只含有少量的二氧化碳、微量元素和維生素。北京蛋白質除沫器設備
由于不同氣體，也就是二氧化碳和氧氣的密集交換，使得反應接觸點部分的氧氣含量高，因而導致鐵、鉬和錳之類的主要微量元素在水面之外被氧化掉。此外，對于單細胞蟲黃藻的影響也十分重大，其用來保存微量元素的凝膠，會因為這種反應而解體。而蛋白質分離器所排放的凈水充滿了豐富的氧氣，只含有少量的二氧化碳、微量元素和維生素，所以在使用蛋白質分離器，須適當地添加這些物質。蛋白質分離器的作用有哪些？能將水中80%以上的有機物分離出來；能減少病菌量與病菌生長繁殖；增加水中溶氧量，保持水質穩定；占地少，能耗低，效率高；經久耐用，維護方便。北京蛋白質除沫器設備現代蛋白分離器技術也是在此基礎上發展出來的。
大型蛋白質分離器沒有合適的針刷泵與之配套，所以仍沿用以前的射流造泡的方式來產生泡沫。再利用泡沫的上浮作用來對水中的蛋白質等有機懸浮物進行撇除處理。如果進入蛋白質分離器的不是氧氣而是臭氧，那么臭氧就可以非常均勻地被擴散到水中。臭氧就能與水中的鹽類、有機物給氧化掉。多余的臭氧還可以氧化氨氮等物質。一舉多得。所以說蛋白質分離器和臭氧機是一對“黃金搭檔”大型蛋白質分離器分有收集杯和無收集杯兩種。有收集杯的可以觀察到在單位時間內撇除泡沫的量的變化，從而可以間接地判斷出蛋白質分離器效果的好壞和水中懸浮物的即時含量。因此收集杯都要做成是透明的以方便觀察。收集杯底部有一個排污口，可以將蛋白質分離器撇除的泡沫排入下水道而不影響設備間的環境。超大型的蛋白質分離器（如處理量為100噸處理量的ADM100）需要多個內循環，有時也需要多個射流泵。幾個內循環可以共用一個反應桶。內部采用旋分器來對氣泡進行處理。
理論上蛋白質分離器能分離水中80%的蛋白質，但她的實際工作能力只能分離水中30--50%的蛋白質廢物，能達到50%已經是很不錯了。蛋白質分離器的接觸表面，類似于空氣和水之間的表面。舉例來說，水族箱的水表面所形成的接觸表面，有一定的表面張力，所以纖維素、蛋白素和食物殘渣必然會在此堆積。事實上，如果擴大表面區域，例如產生氣泡(制造泡沫)，則會有更多的纖維素、蛋白素和食物殘渣在表面自然地形成。泡沫的粘度將隨著表面的增強和擴大，以及氣泡的逐漸消失而改變。因此，蛋白質分離器的有效性就在于擴大氣體和液體之間的表面區域以及其特定的表面張力。然而，所產生的泡沫與水族箱中水循環的排放是分離的，這也就是為何泡沫可直接由水族箱中廢物的方法。蛋白質分離器所產生的泡沫與水族箱中水循環的排放是分離的。
蛋白質分離器的工作原理：循環水養殖系統與傳統養殖相比，受自然條件影響較�。ㄈ绯喑�、天氣引起的水質渾濁）、運行費用低（特別是在取水點與養殖構筑物標高相差較大及冬季取暖期的情況下尤為如此）而日益受到重視。循環水養殖生產中，養殖水體在系統中循環次數增加，影響養殖對象的正常生長。循環水系統的優勢是毋庸置疑的，但它確實存在一定的問題，其中之一是在系統中沒有去除有機物的完善設施。循環水養殖系統有機物的主要來源：一是殘餌在水中溶解產生的有機物，二是養殖對象排出的代謝物及上述有機物在細菌等微生物作用下產生的其它有機物。有機物是細菌等微生物的重要營養源，在有氧條件下，細菌大量繁殖，使水中溶解氧（DO）降低。因此降低水中的有機物含量是穩定水質的重要措施。蛋白質分離器增加水中的溶氧量。北京蛋白質除沫器設備
蛋白質分離器在它的反應桶內制造大量的細小氣泡后，氣泡在浮力的作用下緩慢上升。北京蛋白質除沫器設備
蛋白質分離器的原理于單細胞蟲黃藻的影響也十分重大，其用來保存微量元素的凝膠，會因為這種反應而解體。而蛋白質分離器所排放的凈水充滿了豐富的氧氣，只含有少量的二氧化碳、微量元素和維生素，所以在使用蛋白質分離器，必須適當地添加這些物質。然而，這也可能會產生特殊的困難，尤其當蛋白質分離器必須額外地依靠臭氧來工作時，則上述反應都會更加增強。蛋白質分離器在水處理行業，水中多余的固體懸浮物、粘性膠體等，通常需要通過過濾器來去除。但一般的過濾器容易發生堵塞的問題。而且在水處理過程中，機械過濾后一般要對水體增氧，以降低水體的COD等。因此，選擇一種不堵塞、過濾分離效果好的設備是十分必要的。北京蛋白質除沫器設備
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