2高溫短時間消滅細菌采用雙罐熱水循環進行消滅細菌,事先將熱水罐內的水加熱到消滅細菌所要求的溫度,從而縮短了消滅細菌時間,提高了工作效率。3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用先進技術,利用熱水循環、浸泡式消滅細菌,在消滅細菌過程中,消滅細菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了消滅細菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了消滅細菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。4、消滅細菌罐內溫度在消滅細菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率,遼寧蒸煮鍋機。5、全自動控制系統。整個消滅細菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一消滅細菌工藝切換成多階段消滅細菌工藝,遼寧蒸煮鍋機。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。測量F值的功能。消滅細菌鍋配有測量儀,具備測量值的功能,遼寧蒸煮鍋機,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。遼寧蒸煮鍋機
此款行星攪拌炒鍋攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,火鍋底料炒料機價格,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。鍋體翻轉系統采用液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。該產品適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐等食品加工業。 全自動行星攪拌炒鍋適用范圍: 1.火鍋底料、方便面調料、辣椒醬、高粘度餡料等生產系列設備, 2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合 3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。 4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。 5.鹵制品自動化生產線。充分實現一款產品,多種用途。遼寧蒸煮鍋機材質 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫消滅細菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蒸煮鍋減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
蒸煮鍋大范圍應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調控)。 飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫消滅細菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。 罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。 醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,消滅細菌工藝。夾層鍋攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
單底不銹鋼鍋與復底部銹鋼鍋有什么區別?從外觀看,復底不銹鋼鍋相對于單底不銹鋼鍋比較厚實,且底部呈螺旋狀。兩種不銹鋼鍋的適用范圍,單底不銹鋼鍋可用于煤氣爐和電磁爐,而復底不銹鋼鍋主要用于電磁爐。不銹鋼復底鍋,具有復底鍋體,復底鍋體包括鍋體基體、導熱夾層和復底片,鍋體基體包括鍋壁和鍋底,在鍋底成型有凹部,導熱夾層和復底片依次充填于凹部,且復底片與鍋底平整焊接為一體。也是因為有這樣的一個組合,才使得鍋底導熱性好,有節能的美稱。然而,有人疑問是否復底鍋就不會燒糊,只是復底的導熱均勻。復底:即所謂的三層底,上下兩層為不銹鋼,中間一層為鋁片。鋁片的性能是:導熱快、均勻、能儲存熱量。當您關火后儲存的熱量還能發揮作用,使到鍋底受熱均勻不易糊底,更能節省能源。由于是三層底,所以更加耐用,性價比更高。一般單底適用在煤氣爐,復底適用在電磁爐比較好!外層不銹鋼硬而耐磨便宜,中間鋁導熱快而均勻,內層不銹鋼不生銹適合烹飪和清洗。其實經過的實際測試,對烹飪沒什么明顯的作用,噱頭而已,變著法兒賣個高價。所謂的單底、復底其實就是不銹鋼鍋底部的層數。復底:即所謂的三層底,上下兩層為不銹鋼,中間一層為鋁片。夾層鍋配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。遼寧蒸煮鍋機
壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。遼寧蒸煮鍋機
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項 1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。 2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。 4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。 5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。 6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。遼寧蒸煮鍋機
山東鼎盛達智能裝備有限公司于2019-05-17成立,注冊資本700-1000萬元元,現有技術人員51~100人人,各種人員齊備。的團隊大多數員工都有多年工作經驗,熟悉行業知識技能,致力于發展鼎盛達的品牌。公司堅持以客戶為中心、研發、生產、銷售食品機械及配件、金屬壓力容器、農副食品加工機械、包裝設備、工業自動控制系統裝置;銷售紙質包裝材料及包裝制品、鋼材、五金產品、電氣設備;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。鼎盛達智能裝備始終以質量為發展,把顧客的滿意作為公司發展的動力,致力于為顧客帶來高品質的[ "殺菌鍋", "夾層鍋", "炒鍋", "蒸煮鍋" ]。