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火鍋底料炒料機哪家好,1、首先要檢查電源是否接好,有無漏電現象,操作時手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
2、電加熱炒鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,導熱油不許超過250攝氏度。
3、本設備每天使用前,應在各轉動部位加油,注意電熱管有否損壞。攪半式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用食用油;其他各處均采用30#-40#機械油。
4、使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故,同時注意出氣孔以防熱油溢出傷人。
5、使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水降溫清洗,以保護電熱管部份,延長使用壽命。
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