回轉火鍋設備是由哪些部分組成？

編輯：  瀏覽：33  日期：2017-9-19 14:25:31

回轉火鍋設備與自助餐相比還要更加省力方便，且食品輸送的速度根據用戶取用食品的多少來決定，是由回轉火鍋設備之前，我們首先要了解火鍋設備的組成部分，那么，回轉火鍋設備是由哪些部分組成的呢？

 回轉火鍋設備是由哪些部分組成？

回轉火鍋設備的組成部分：

1.回轉鏈條

食材都是擺放在回轉火鍋設備上的，設備能夠來回轉動這都是回轉鏈條的功勞，它是必不可少的，是它帶動著小火鍋設備來實現旋轉的功能，沒有它食材是不可能隨著回轉火鍋設備而進行回轉的。

2.電磁爐

電磁爐是顧客在使用過程中是非常重要的，也是回轉火鍋設備的必備的工具部件，沒有電磁爐顧客根本就不可能用餐。沒有電磁爐的話，就不能對食材進行加熱，在使用的時候也要了解電磁爐的額定功率，一定要注意電磁爐的安全使用，保證顧客的安全。

3.旋轉鏈條上的切片

旋轉鏈條上的切片是保證回轉火鍋設備上的鏈條自由回轉的時候不發生危險的重要部件，在轉彎的時候也是起著很重要的作用。

4.電機

電機可以說是自助火鍋設備中的最重要、最核心的部件了，在使火鍋設備自動旋轉的同時，它還可以自動調整旋轉的方向、時間、速度的快慢。

回轉火鍋設備的特點：

1、整機性能穩定、安全、無噪音、易操作，餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，大大提高客人的食欲。

2、輸送鏈帶運轉平穩，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長

3、輸送導軌接駁位平整、無接縫外形美觀。設計制作合理，鏈條經久耐用，其他易損部件更換簡單。鏈片墊條采用高分子尼龍制造，具有耐磨、無噪音等、長壽命等特點。

另外，回轉火鍋設備停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。

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